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2022-10-31

一般来说，果蔬冻干机的预处理是指升华干燥前的所有处理，所以干燥前的冷冻也属于预处理。原料的预处理实际上与传统的果蔬干燥速冻产品相同。需要选择、清洗、去皮、切割、

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2022-10-31

果蔬冻干机广泛应用于冷冻干苹果、冷冻干柠檬、冷冻干榴莲、冷冻干草莓、冷冻干蔬菜等。由于冷冻和干燥的水果和蔬菜可以保持原来的颜色，形状和营养基本不变，可以在室温下

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2022-10-29

由于果蔬冻干机在真空环境中干燥，原材料可以在低温下脱水，然后进入冷冻干燥室。在真空中，温度上升到几十度，促进了冷冻食品中水分的直接升华。冷冻干燥谷物是在真空和非

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2022-10-29

对于食品加工企业来说，冷冻干燥设备的检查和维护可以延长其使用寿命，但也可以看出，许多工人仍然不知道检查和维护的内容。在咨询了技术人员后，我发现检查和维护并不复杂

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2022-10-24

新鲜水果或蔬菜通过冷冻干燥技术脱水制成干燥产品，不仅营养损失小，而且产品能保持原味。目前，冷冻干燥技术广泛应用于水果和蔬菜中。冷冻干燥食品加工工艺：将原料，切成

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2022-10-24

一、双压缩机复合制冷，冷凝温度为-70℃，样品可直接在板上冷冻干燥。原位冻干机的干燥装置为散装托盘式，可冷冻散装样品或西林瓶。二、原位冻干机操作方法：(1)对于

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2022-10-19

原位冻干机是指具有预冷功能的货架，产品可以在箱内完成预冷冻干燥，整个冷冻干燥过程不需要人工干预和转移。普通冷冻干燥机通常是指实验室中使用的小型冷冻干燥机，不含多

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2022-10-19

原位冻干机主要包括制冷系统、控制系统、循环系统、真空系统和液压系统。1.制冷系统制冷系统由制冷压缩机和辅助设施组成，为干燥箱和陷阱提供冷源。原位冻干机（制冷系统

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