原位冻干机主要包括制冷系统、控制系统、循环系统、真空系统和液压系统。
1.制冷系统
制冷系统由制冷压缩机和辅助设施组成,为干燥箱和陷阱提供冷源。原位冻干机(制冷系统除显示高、低压压力表外,还配备压力控制器。当高压过高时,高压继电器工作,压缩机停止工作)
2.控制系统
控制系统有可编程程序控制器(西门子)-PLC),触摸屏、外围继电器、传感器等。
3.循环系统
冷冻干燥和加热是一种由温差引起的物质传递技术。搁板的制冷和加热是通过导热油的传热进行的。为了使导热油在整个系统中连续循环,我们在管道中增加了一个屏蔽循环泵。
4.真空系统
真空系统由干燥箱、冷陷阱、真空阀、真空泵、真空管、真空测量管组成。真空泵组成强大的抽吸能力,一方面促进真空状态下干燥箱的水分升华,另一方面在冷陷阱和干燥箱之间形成真空压差,使干燥箱的水分升华后被冷陷阱捕获。
5.液压系统
瓶塞主要用于干燥后压入瓶口。
与普通晒干、煮干、喷雾干燥、真空干燥相比,原位冻干机有哪些优点?让我们一起来看看。
a.冷冻干燥在低温下干燥,不会使蛋白质变性,但会使微生物失去生物活力。这特别适用于热稳定性差的生物活性产品、生物化学产品、基因工程产品和血液产品。
b.在低温干燥过程中,微生物的生长和酶的作用几乎无法进行,因此可以进行zui保持物质的原始特性。
c.由于是低温干燥,挥发性成分和加热变性营养成分和芳香成分的损失很小,是化学品、药品和食品的干燥方法。
d.干燥后,体积、形状基本不变,材料呈海绵状,无干缩,与水接触面大,可迅速恢复原形。
e.由于一般在真空下干燥,氧气很少,保护了易氧化物质。能去除物质中95%~99.5%的水分,保存期长。